Абсталяванне для выпечкі

A: Для печаў з намінальнай магутнасцю ніжэй за 3 кВт падыходзяць разеткі на 13 ампер. Аднак, калі вы разглядаеце печ магутнасцю больш за 3 кВт, для гэтага спатрэбіцца спецыяльнае правадное злучэнне з электрычнай сеткай вашага дома. Гэта злучэнне павінна мець уласны ізаляваны выключальнік або засцерагальнік.

A: Не, электрычныя печы не абавязкова рыхтуюць больш часу; яны часта рыхтуюць хутчэй і больш раўнамерна, чым газавыя печы, калі патрэбная тэмпература дасягаецца. Аднак папярэдні разагрэў электрычных духавых шафаў займае больш часу, таму што іх награвальным элементам патрабуецца час, каб нагрэцца, таму пры пераходзе з газавай духоўкі вы павінны прадугледзець больш працяглы перыяд папярэдняга разагрэву.

A: Так, большасці сучасных электрычных духавых шафаў для карэктнай працы патрабуецца крыніца сілкавання 220-240 вольт, паколькі награвальным элементам высокай магутнасці для функцыянавання неабходна гэта больш высокае напружанне, у той час як частка ланцуга 120 В сілкуе элементы кіравання, таймеры і святло. Стандартная разетка на 110 вольт (120 вольт) не забяспечыць дастатковай магутнасці для эфектыўнай працы награвальных элементаў або ўвогуле.

A: Электрычная пліта - гэта камбінаваная пліта, якая складаецца з электрычнай пліты і электрычнай духоўкі, у той час як духоўка - гэта проста аддзяленне для запякання і можа быць часткай пліты або асобным убудаваным-прыборам. Пліты, як правіла, уяўляюць сабой асобна стаячыя прыборы, якія ўключаюць у сябе варачную паверхню і духоўку ў адным прыборы, што дазваляе зэканоміць месца і часта быць больш бюджэтным-. У той жа час духоўка - гэта аўтаномны блок, які павінен спалучацца з асобнай варачнай паверхняй або плітой, каб забяспечыць поўную функцыянальнасць прыгатавання ежы.

A: Патрабаванні да напружання электрычнай духоўкі адрозніваюцца, але ў Паўночнай Амерыцы яны ў асноўным выкарыстоўваюць крыніцу сілкавання 120/240 вольт, каб забяспечыць працу як 120 В, так і 240 В. Нягледзячы на ​​тое, што многія прыборы разлічаны на 240 В, яны таксама могуць працаваць пры больш нізкіх напружаннях, такіх як 208 В або 220 В, хоць гэта можа прывесці да меншай магутнасці цяпла. Каб вызначыць канкрэтныя патрабаванні да вашай печы, праверце таблічку з дадзенымі вытворцы на прыладзе або звярніцеся да кіраўніцтва карыстальніка.

A: Адпаведны памер электрычнага выключальніка для духоўкі залежыць ад патрабаванняў да магутнасці канкрэтнай печы, якія звычайна знаходзяцца на таблічцы, у інструкцыі або на задняй панэлі прыбора. У той час як для большасці поўнапамерных-электрычных пліт патрабуецца двухполюсны выключальнік на 40А або 50А, для меншай насценнай печы можа спатрэбіцца 20А, 30А ці іншы памер. Заўсёды правярайце ў спецыфікацыях вытворцы правільную магутнасць або сілу току, каб выключальнік адпавядаў патрэбам прыбора і праводцы вашага дома.