Ваш прафесійны пастаўшчык пароконвектоматов
Будучы даўнім -членам Alibaba TrustPass (21 год запар), Sanxin стала вядомай, вядомай і паўнавартаснай{2}}катэгорыяй прафесійных гасцінічных кампаній у правінцыі Чжэцзян. Яе дзейнасць ахоплівае кухоннае халадзільнае абсталяванне, харчовыя машыны, посуд з нержавеючай сталі і іншыя комплексныя лінейкі прадуктаў з сеткай абслугоўвання па ўсёй краіне.
Багаты вопыт
Ужо больш за 27 гадоў мы засяроджваемся на камерцыйным абсталяванні халоднага ланцуга.
Індывідуальныя рашэнні
Індывідуальныя рэкамендацыі па прадуктах, заснаваныя на дэталёвых патрабаваннях, у тым ліку індывідуальныя паслугі-на-адзін.
Поўная кваліфікацыя
Атрыманы ETL, CE, CB, NSF, ROHS, CCC і іншыя айчынныя і замежныя сертыфікаты.
Глабальныя продажу
Маркетынгавая сетка ахоплівае больш за 100 краін і рэгіёнаў, уключаючы Еўропу, Паўночную Амерыку, ...
-
Конвектомат з інтэлектуальнай панэллю
AS-20 - гэта інтэлектуальны параконвектомат Hangzhou Sanxin, які аб'ядноўвае гатаванне на пары і гарачым-паветры з вялікай умяшчальнасцю паддона на 20-для значнага павышэння эфектыўнасці перыядычнага
Дадаць у запыт -
Настольная камерцыйная канвекцыйная печ
Настольная камерцыйная канвекцыйная печ, даступная ў бляхах памерам 4/5, прапануе хуткі, раўнамерны нагрэў і інтэлектуальны кантроль тэмпературы, забяспечваючы высокую прадукцыйнасць і паслядоўнае
Дадаць у запыт -
Электрычны пароконвектомат - гэта кухонны прыбор, які спалучае ў сабе параварку, духоўку і інтэлектуальнае прыгатаванне ежы, прапаноўваючы рэжымы выпякання, прыгатавання на пару і -выпякання на пару.
Дадаць у запыт -
Газавы-конвектомат: ідэальны выбар для аховы навакольнага асяроддзя і эфектыўнасці. ◆ Дызайн-зберажэння энергіі і-зніжэння выкідаў. Унікальная энергазберагальная канструкцыя-газавага пароконвектомата
Дадаць у запыт -
Конвектомат з каляскай даступны ў двух-памерах вялікай ёмістасці: на 20 і 40 паддонаў. Яны таксама могуць працаваць як ад электрычнасці, так і ад газу, задавальняючы вашыя патрэбы ў кулінарыі для
Дадаць у запыт
Спецыфікацыя
|
Серыя прадуктаў |
4 бляхі/6 блях/10 блях/20 блях/40 блях (Наступныя характарыстыкі прыведзены для духоўкі з 6 паддонамі.) |
|
Колькасць ярусаў |
4/6/10/20/40 |
|
Максімальная тэмпература |
30~250 градусаў |
|
Струмень паветра |
Дзесяць налад хуткасці |
|
Знешнія памеры (ш*г*в) |
900×780×850 мм |
|
Сеткі |
6-1/1GN |
|
Сеткі Адлегласць |
67 мм |
|
Тып харчавання |
Электрычны |
|
Нагрузка электрычнага злучэння |
12,4 кВт |
|
Электрычнае падключэнне |
380В/50Гц |
|
Вага нета |
70 КГ |
|
Матэрыял |
201 з нержавеючай сталі |
Віды пароконвектоматов
Конвектоматы, якія выпускаюцца нашай кампаніяй, у асноўным бываюць наступных тыпаў:
Электрычны пароконвектомат
Электрычны пароконвектомат - гэта кухонны прыбор, які спалучае ў сабе параварку, духоўку і інтэлектуальнае прыгатаванне ежы, прапаноўваючы рэжымы выпякання, падрыхтоўкі на пару і -выпякання на пару. Награвальныя элементы выпрацоўваюць вялікую колькасць цяпла, якое надзімаецца ўнутр печы спецыяльным віхравым вентылятарам, хутка павышаючы ўнутраную тэмпературу і выпякаючы ежу.
Газавы-канвектомат
Газавы параконвектомат можа лёгка справіцца з рознымі кулінарнымі прыгатаваннямі, незалежна ад таго, рыхтуеце вы на пару або выпякаеце страву. Яго высокая вытворчая магутнасць дазваляе прадпрыемствам грамадскага харчавання захоўваць самавалоданне нават у напружаныя гадзіны, забяспечваючы своечасовае прыгатаванне ежы.
Універсальны
Самая істотная перавага параконвектоматаў - гэта ўніверсальнасць таго, што вы можаце прыгатаваць - і таго, як вы гэта робіце. Параконвектоматы ідэальна падыходзяць для мяса, гародніны, хлеба, выпечкі, дэсертаў, рыбы, морапрадуктаў, макаронных вырабаў, рысу, збожжавых, яек і ўсяго іншага, што толькі прыйдзе ў галаву.
Пастаянныя тэмпературы
Тэмпература большасці хатніх печаў можа вагацца да 60 градусаў па Фарэнгейце, што ўскладняе складанасць падрыхтоўкі дакладных і паслядоўных страў. Пароконвектоматы дазваляюць дакладна кантраляваць унутраную тэмпературу.
Кантроль вільготнасці
Звычайныя печы не выкарыстоўваюць і не кантралююць вільготнасць, што робіць пароконвектоматы ідэальнымі для падрыхтоўкі сакавітых і духмяных страў.
Больш хуткі час прыгатавання
Дзякуючы камбінаванаму эфекту пары і канвекцыі, гэтыя ўнікальныя духавыя шафы могуць рыхтаваць вашу ежу хутчэй, што таксама больш энергаэфектыўна.
Ідэальная храбусткасць
У адрозненне ад звычайнай духоўкі, параконвектомат можа дамагчыся ідэальнай вонкавай хрумсткай скарыначкі на смажанай курыцы, ласосі і хлебе з закваскі, напрыклад, так як дакладны кантроль вільготнасці захоўвае сок або ўнутраную мяккасць, у той час як канвекцыйнае паветра робіць хрумсткай вонкавы пласт.
Варыянты прыгатавання ў пароконвектомате
Гатаванне з канвекцыяй
Пры выкарыстанні ў якасці канвекцыйных печаў сухое цяпло ад элемента духоўкі цыркулюе вакол ежы з дапамогай функцыі аднаго або некалькіх вентылятараў. Такі спосаб гатавання забяспечвае эфектыўнае і раўнамернае прыгатаванне.
Варка на пару
Конвектомат таксама можна выкарыстоўваць для атрымання вільготнага цяпла для падрыхтоўкі на пару гародніны, рыбы і іншых далікатных прадуктаў.
Разагрэў
Выкарыстоўвайце пароконвектомат, каб разагрэць стравы з маразільнай камеры і рэшткі да чагосьці такога ж добрага, як толькі што прыгатаванае.
Sous Vide
Sous vide - гэта вельмі павольны метад прыгатавання-з кантролем тэмпературы, які захоўвае арыгінальны густ, тэкстуру і асноўныя характарыстыкі некаторых прадуктаў.
Праверка
Калі вы рэгулярна рыхтуеце хлеб на сваёй кухні, выкарыстанне пароконвектомата для расстойкі стане важнай перавагай. Многія пароконвектоматы маюць функцыю расстойкі, якая стварае ідэальныя ўмовы для расстойкі цеста.
Абязводжванне
Некаторыя пароконвектоматы дазваляюць паменшыць колькасць пары і вільгаці, якія звычайна выкарыстоўваюцца пры падрыхтоўцы ежы, тым самым адмяняючы працэс увядзення вільгаці.
Размарозка
Паравы рэжым у камбінаванай пліце выдатна падыходзіць для размарожвання замарожаных прадуктаў. Выкарыстанне нізкай тэмпературы пары - ідэальны спосаб хуткага размарожвання замарожаных прадуктаў.
Смажыць на грылі або смажыцца
Некаторыя пароконвектоматы маюць функцыю смажання або грылю, аднак гэта, як правіла, апошнія мадэлі. Нават калі функцыі смажання або грылю недаступныя, канвекцыйная пара ўяўляе сабой звыш-нагрэтую пару, якая забяспечвае аналагічны вынік падрумяньвання.
• Для дасягнення найлепшых вынікаў разагрэйце духоўку перад гатаваннем.
•Выкарыстоўвайце выса-якасныя інгрэдыенты, бо яны зробяць прыкметную розніцу ў гусце.
•Паэксперыментуйце з рознымі параметрамі тэмпературы і вільготнасці, каб знайсці ідэальнае спалучэнне.
•Рэгулярна чысціце і абслугоўвайце свой пароконвектомат, каб забяспечыць вы-высокую прадукцыйнасць.
• Выкарыстоўвайце праграмуемую функцыю параконвектоматаў, каб зэканоміць час і рэсурсы на кухні.
Тэхнічнае абслугоўванне пароконвектомата
Трымайце духоўку ў чысціні
Штодня працірайце вонкавы і ўнутраны корпус печы мяккай вільготнай анучай. Пазбягайце выкарыстання абразіўных сродкаў для мыцця, драцяных шчотак або губак, бо яны могуць пашкодзіць паверхню духоўкі.
Рэгулярна чысціце пракладкі дзвярэй
З часам ежа і тлушч могуць назапашвацца на ўшчыльняльніках дзвярэй, у выніку чаго яны становяцца бруднымі і менш эфектыўнымі. Выкарыстоўвайце мяккую тканіну і мяккі мыйны сродак для ачысткі ўшчыльненняў і пераканайцеся, што яны цалкам высахлі перад зачыненнем дзвярэй.
Праверце і заменіце пракладку(-і) дзвярэй
Праверце пракладкі дзвярэй на наяўнасць парываў, калянасці і дэфармацыі. Пракладкі - гэта прадмет нашэння, які трэба замяняць раз у квартал пры-вялікіх аб'ёмах выкарыстання і паўгода-пры ўмераным выкарыстанні.
Ачысціце ад накіпу ваш пароконвектомат
Камбінаваныя печы выкарыстоўваюць пар у працэсе гатавання, і з часам мінеральныя адклады могуць назапашвацца ў парагенератары і іншых частках печы. Каб выдаліць гэтыя адклады, выкарыстоўвайце сродак для выдалення накіпу.
Праверце ўзровень вады
Конвектоматы функцыянуюць за кошт выкарыстання пэўнай колькасці вады для вытворчасці пары. Пераканайцеся, што ваша абсталяванне падключана да крыніцы ачышчанай вады, што гарантуе належную працу прылады.
Праверце сістэмы бяспекі духоўкі
Рэгулярна правярайце сістэмы бяспекі духоўкі, такія як замак дзвярэй і кнопка аварыйнага выключэння, каб пераканацца, што яны функцыянуюць належным чынам.
Упакоўка і дастаўка
|
Ўпакоўка |
Кардонная скрынка / драўляная |
|
Дастаўка |
Дапушчальныя марскія, паветраныя, экспрэс-дастаўкі. У адпаведнасці з вашымі патрабаваннямі. |
Наша фабрыка
Кампанія Hangzhou Sanxin Hotel Equipment Co., Ltd. была заснавана ў 1998 годзе ў горадзе Ханчжоу. Пасля больш чым двух дзесяцігоддзяў устойлівага развіцця кампанія цяпер кіруе вялікім-супермаркетам тавараў для гатэляў плошчай больш за 5000 квадратных метраў.
Нашы сертыфікаты
FAQ
Мы добра -вядомы як адзін з вядучых вытворцаў і пастаўшчыкоў пароконвектоматов у Кітаі. Калі вы збіраецеся прадаваць оптам індывідуальныя пароконвектоматы, запрашаем атрымаць дадатковую інфармацыю ад нашай фабрыкі.
